अप्रैल के सुबह, "सु विलेज मा कुशल पाक कला, हेचेंग मा सुगंधित" 2026 हाई मिंग जिला हेचेंग उप-जिला श्रमिक खाना पकाने के कौशल प्रतियोगिता आधिकारिक तौर पर शुरू होइ गै। गुआन युपिंग, गुआंगडोंग दुगाओ फर्नीचर कंपनी लिमिटेड के एक कर्मचारी, अपने ठोस पाक कौशल, सरल व्यंजन निर्माण अऊर मौके पर रचित प्रदर्शन के साथ कईयो प्रतियोगियन के बीच खड़ी रहीं, जेसे उ मेरिट अवार्ड जीतिन। ई न केवल ओनके व्यक्तिगत सम्मान लाया बल्कि ओनके कंपनी मा चमक भी जोड़िस, जवन दुगाओ होटल फर्नीचर के रसद स्टाफ के पेशेवर गुणवत्ता अऊर समर्पण का पूरा तरह से प्रदर्शित करत है।
ई प्रतियोगिता गाओमिंग जिला के जनरल ट्रेड यूनियन द्वारा निर्देशित कीन जात है अऊर हेचेंग उप-जिला के जनरल ट्रेड यूनियन, फेडरेशन ऑफ एंटरप्राइज ट्रेड यूनियन अऊर फेडरेशन ऑफ न्यू इंडस्ट्री ट्रेड यूनियन द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित कीन जात है। ई गाओमिंग जिला मा विभिन्न उद्योगन से 30 प्रतियोगियन का इकट्ठा किहिस है। भोजन का बंधन के रूप मा, खाना बनावै के तकनीकन मा महारत हासिल करै के माध्यम से, अऊर स्वाद के माध्यम से सच्ची भावनाओं के संचरण के माध्यम से, उइ आपन पाक कौशल का प्रदर्शित किहिन हैं अऊर आपन अनूठी प्रतिभा का प्रदर्शन किहिन हैं।
प्रतियोगिता के दौरान, प्रतियोगियन का निर्दिष्ट समय के भीतर एक नामित व्यंजन "बारबेक्यू पोर्क" अऊर अपने हस्ताक्षर व्यंजन में से एक पूरा करै के जरूरत रही। ई व्यापक परीक्षण प्रतियोगियन के बुनियादी कौशल अऊर नवाचार क्षमताओं का मूल्यांकन किहिस। प्रतियोगिता स्थल पर, एक मजबूत सुगंध रही। तीस कर्मचारी प्रतियोगियन ने सटीक अऊर चुस्त चाकू कौशल, चिकनी हलचल- तलना अऊर कुशल खाना पकाने के तकनीक के साथ अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किहिन। तलने, हलचल-तलने, उबालने अऊर भूनने के प्रक्रिया मा, साधारण सामग्री का उनके कुशल हाथन से आकर्षक रंगन अऊर सुगंधित सुगंध के साथ उत्तम व्यंजन मा बदल दीन गा रहा, जवन कर्मचारियन के शानदार पाक कौशल अऊर जीवन ज्ञान का पूरा तरह से प्रदर्शित करत रहा।
कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करत हुए, गुआन युपिंग अपने जवाब मा शांत अऊर संयमित रहे। उ हमेशा घटना के विषय पर ध्यान केंद्रित करत रहें, कैंटोनीज़ व्यंजन के ताजा, कोमल, कुरकुरा अऊर चिकना स्वाद के सार का गहराई से पालन करत रहें। सामग्री के चयन, स्वाद के मिश्रण अऊर समायोजन से, गर्मी के नियंत्रण अऊर व्यंजन के प्रस्तुति तक, हर कदम का सावधानीपूर्वक परिष्कृत अऊर सावधानीपूर्वक निष्पादित कीन गा रहा। उ सावधानी से दुई व्यंजन बनाइन: गुप्त नुस्खा बारबेक्यू सूअर का मांस अऊर लहसुन - स्वाद अऊर नमकीन पोर्क कमर। दुइनौ व्यंजन मा चमकीला रंग, समृद्ध सुगंध अऊर समृद्ध स्वाद रहे, जे प्रामाणिक कैंटोनीज स्वादन का उनके अपने सरल विचारन के साथ जोड़त रहे। उ दृष्टिगत, घ्राणात्मक अऊर सौंदर्यवादी रूप से आकर्षक रहे, जवन उनके ठोस पाक कौशल का पूरा तरह से प्रदर्शित करत रहे।
प्रतियोगिता के महज 90 मिनट मा, स्थल एक मादक सुगंध से भर गा रहा. 60 अद्वितीय स्वाद के साथ उत्तम व्यंजन एक के बाद एक आपन उपस्थिति बनाइन, सुरुचिपूर्ण अऊर परिष्कृत से सरल अऊर समृद्ध तक। हर व्यंजन प्रतियोगियन के शिल्प कौशल अऊर चातुर्य का मूर्त रूप देत रहा, जेहिसे लोग चकाचौंध होइ जात रहें।
मूल्यांकन चरण के दौरान, पेशेवर न्यायाधीश निष्पक्षता, निष्पक्षता अऊर खुलापन के सिद्धांतन का पालन करत रहें। उइ खाना बनावै के तापमान नियंत्रण, स्वाद अऊर बनावट, पकवान प्रस्तुति अऊर रचनात्मक विशेषता जइसन कईयो मूल पहलुवन पर ध्यान केंद्रित किहिन, अऊर हर व्यंजन के लिए विस्तृत मूल्यांकन अऊर कठोर स्कोरिंग किहिन। कैंटोनीज़ व्यंजन के प्रामाणिक स्वाद, कुशल खाना पकाने के कौशल अऊर विशिष्ट व्यंजन प्रस्तुति के साथ, गुआन युपिंग ने ई कौशल प्रतियोगिता मा उत्कृष्टता पुरस्कार जीता। अपनी मेहनत के माध्यम से, उ साधारण पदन मा "शिल्प कौशल भावना" के ज्वलंत प्रकटीकरण का प्रदर्शन किहिन।
अपने दैनिक काम मा, गुआन युपिंग हमेशा उद्यम कैफेटेरिया सेवा मा सबसे आगे रहे हैं। ऊ सावधानी से सामग्री का चयन करत है, सावधानी से खाना बनावत है अऊर चौकस सेवा प्रदान करत है। उ लगातार खाना बनावै के तकनीकन का अध्ययन करत हैं अऊर व्यंजन के स्वाद का परिष्कृत करत हैं, भोजन के स्वाद अऊर गुणवत्ता का बढ़ावै के कोशिश करत हैं। नतीजतन, उद्यम के नेता अऊर कर्मचारियन से उनका व्यापक प्रशंसा मिली है।
स्वाद के माध्यम से भावनाओं का पारित करब, व्यंजन का माध्यम के रूप मा उपयोग करब; कौशल के माध्यम से सशक्त बनावै, सावधानीपूर्वक शिल्प कौशल के साथ सपना बनावै। ई पुरस्कार न केवल गुआन युपिंग के पेशेवर क्षमताओं का पूरा तरह से पहचानत है, बल्कि दुहाओ होटल फर्नीचर के कर्मचारियन के कौशल के प्रशिक्षण अऊर मानवीय देखभाल के प्रावधान पर रखे गए महत्व का भी उजागर करत है। भविष्य मा, दुहाओ होटल फर्नीचर स्टाफ टीम के निर्माण का मजबूत करत रही, कौशल सुधार अऊर प्रतिभा प्रदर्शन के लिए लगातार विभिन्न मंच स्थापित करत रही, अऊर कर्मचारियन के खानपान सेवा स्तर का बढ़ावै के प्रयास करत रही। बेहतर सेवाओं अऊर अधिक विचारशील गारंटी के साथ, ई उद्यम के विकास के लिए एक ठोस नींव रखी।
स्वाद के माध्यम से भावनाओं का पारित करब, व्यंजन का माध्यम के रूप मा उपयोग करब; कौशल के माध्यम से सशक्त बनावै, सावधानीपूर्वक शिल्प कौशल के साथ सपना बनावै। ई पुरस्कार न केवल गुआन युपिंग के पेशेवर क्षमताओं का पूरा मान्यता है, बल्कि ई भी दर्शाता है कि 2026 के दूसरी छमाही मा, डू गाओ होटल के होटल फर्नीचर के डिजिटल विनिर्माण आधार के उत्पादन मा जाय वाला है, नए उन्नत स्टाफ कैंटीन का भी आधिकारिक तौर पर संचालन मा डाला जाई, जेसे कर्मचारियन का एक बेहतर अऊर अधिक आरामदायक भोजन का अनुभव होइ, जेसे उ सब कर्मचारियन का गर्मी मा महसूस कर सकै। कंपनी
